Câu 1:
Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:
Câu 2:
Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:
Câu 3:
Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:
Câu 4:
Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:
Câu 5:
Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:
Câu 6:
Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh:
Câu 7:
Nhóm chất nào là Mucopolysaccarid
Câu 8:
Công thức bên là cấu tạo của:
Câu 9:
Chất nào không có tính khử:
Câu 10:
Phản ứng Molish dùng để nhận định:
Câu 11:
Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là:
Câu 12:
Phản ứng Feling dùng để nhận định:
Câu 13:
Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:
Câu 14:
Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:
Câu 15:
Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:
Câu 16:
Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid thuần:
Câu 17:
Saccarose được tạo thành bởi:
Câu 18:
Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là:
Câu 19:
Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:
Câu 20:
Cellulose có các tính chất sau:
Câu 21:
Tinh bột có các tính chất sau:
Câu 22:
Trong cấu tạo của Heparin có:
Câu 23:
Công thức ở bên là cấu tạo của:
Câu 24:
Cấu tạo của D Ribose:
Câu 25:
Trong cấu tạo của acid hyaluronic có:
Câu 26:
Cho 2 phản ứng: Glycogen Glucose 1è Glucose 6 p. Tập hợp các Enzym nào dưới đây xúc tác cho 2 phản ứng nói trên:
Câu 27:
Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen:
Câu 28:
Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa: