Thi thử trắc nghiệm ôn tập môn Hóa Sinh online - Đề #1

Danh sách câu hỏi

1. Câu 1:

   Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:

   • A. Glucose, fructose, tinh bột.
   • B. Glucose, fructose, saccarose.
   • C. Glucose, fructose, lactose.
   • D. Fructose, tinh bột, saccarose.

2. Câu 2:

   Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:

   • A. 1-2 $\beta$ D Glucosido $\beta$ D Glucose
   • B. 1-2 $\alpha$ D Glucosido $\beta$ D Glucose.
   • C. 1-4 $\alpha$ D Glucosido $\beta$ D Glucose.
   • D. 1-4 $\beta$ D Glucosido $\beta$ D Glucose.

3. Câu 3:

   Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:

   • A. Heparin, acid hyaluronic, cellulose
   • B. Acid hyaluronic, glycogen, cellulose.
   • C. Tinh bột, condroitin sunfat, heparin.
   • D. Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic.

4. Câu 4:

   Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:

   • A. Amylopectin, Glycogen
   • B. Cellulose, Amylose
   • C. Amylopectin, Cellulose
   • D. Dextrin, Cellulose

5. Câu 5:

   Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu:

   • A. Amylose
   • B. Glycogen
   • C. Cellulose.
   • D. Amylodextrin

6. Câu 6:

   Trong các chất sau đây, chất nào tác dụng với Iod cho màu xanh:

   • A. Tinh bột
   • B. Maltodextrin
   • C. Glycogen
   • D. Amylodextrin

7. Câu 7:

   Nhóm chất nào là Mucopolysaccarid

   • A. Acid hyaluronic, Cellulose và Condroitin Sulfat.
   • B. Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Heparin.
   • C. Acid hyaluronic, Cellulose và Dextran.
   • D. Cellulose, Condroitin Sulfat và Heparin.

8. Câu 8:

   Công thức bên là cấu tạo của:

   

   • A. Saccarose.
   • B. Lactose.
   • C. Maltose.
   • D. Galactose.

9. Câu 9:

   Chất nào không có tính khử:

   • A. Saccarose
   • B. Lactose
   • C. Mantose
   • D. Galactose

10. Câu 10:

    Phản ứng Molish dùng để nhận định:

    • A. Các chất có nhóm aldehyd
    • B. Các chất là Protid
    • C. Các chất có nhóm ceton.
    • D. Các chất là Glucid.

11. Câu 11:

    Glucose và Fructose khi bị khử (+2H ) sẽ cho chất gọi là:

    • A. Ribitol.
    • B. Sorbitol.
    • C. Alcol etylic.
    • D. Mannitol.

12. Câu 12:

    Phản ứng Feling dùng để nhận định:

    • A. Saccarose
    • B. Lactose
    • C. Amylose
    • D. Amylopectin

13. Câu 13:

    Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:

    • A. Amylose, Glycogen, Cellulose
    • B. Amylopectin, Glycogen, Cellulose.
    • C. Amylose, Cellulose
    • D. Dextrin, Glycogen, Amylopectin.

14. Câu 14:

    Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:

    • A. Amylopectin, Cellulose
    • B. Amylopectin, Glycogen
    • C. Amylose, Cellulose.
    • D. Dextrin, Cellulose

15. Câu 15:

    Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:

    • A. Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic.
    • B. Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen.
    • C. Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin.
    • D. Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin

16. Câu 16:

    Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid thuần:

    • A. Glycogen, Amylose, Amylopectin
    • B. Saccarose, Heparin, Glycogen.
    • C. Cellulose, Amylose, acid hyaluronic.
    • D. Fructose, Amylopectin, Heparin.

17. Câu 17:

    Saccarose được tạo thành bởi:

    • A. 2 đơn vị b Galactose.
    • B. 2 đơn vị a Glucose.
    • C. 1a Fructose và 1b Glucose.
    • D. 1b Fructose và 1a Glucose.

18. Câu 18:

    Một đơn đường có 6C, trong công thức có nhóm aldehyd thì được gọi tên là:

    • A. Aldohexose.
    • B. Cetopentose.
    • C. Cetohexose.
    • D. Aldopentose.

19. Câu 19:

    Một đơn đường có 5C, trong công thức có nhóm ceton thì được gọi tên là:

    • A. Cetohexose.
    • B. Cetopentose.
    • C. Aldohexose.
    • D. Aldopentose

20. Câu 20:

    Cellulose có các tính chất sau:

    • A. Tan trong nước, tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu.
    • B. Không tan trong nước, cho với Iod màu xanh tím.
    • C. Không tan trong nước, bị thủy phân bởi Amylase.
    • D. Tan trong dung dịch Schweitzer, bị thủy phân bởi Cellulase.

21. Câu 21:

    Tinh bột có các tính chất sau:

    • A. Tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, không có tính khử.
    • B. Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu đỏ nâu, không có tính khử.
    • C. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, cho với Iod màu đỏ nâu.
    • D. Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, không có tính khử.

22. Câu 22:

    Trong cấu tạo của Heparin có:

    • A. H3PO4
    • B. N Acetyl Galactosamin.
    • C. H2SO4
    • D. Acid Gluconic.

23. Câu 23:

    Công thức ở bên là cấu tạo của:

    

    • A. $\alpha$ Fructofuranose.
    • B. $\beta$ Ribofuranose.
    • C. $\beta$ Deoxyribopyranose.
    • D. $\beta$ Deoxyribofuranose.

24. Câu 24:

    Cấu tạo của D Ribose:

    • A.
    • B.
    • C.
    • D.

25. Câu 25:

    Trong cấu tạo của acid hyaluronic có:

    • A. H3PO4
    • B. N Acetyl Glucosamin.
    • C. H2SO4
    • D. Acid Gluconic.

26. Câu 26:

    Cho 2 phản ứng: Glycogen            Glucose 1è            Glucose 6 p. Tập hợp các Enzym nào dưới đây xúc tác cho 2 phản ứng nói trên:

    • A. Phosphorylase, Phosphoglucomutase.
    • B. Glucokinase, G 6 p Isomerase
    • C. Phosphorylase, G 6 p Isomerase.
    • D. Hexokinase, G 6 p Isomerase

27. Câu 27:

    Enzym nào tạo liên kết 1-4 Glucosid trong Glycogen:

    • A. Glycogen Synthetase
    • B. Enzym tạo nhánh
    • C. Amylo 1-6 Glucosidase.
    • D. Phosphorylase.

28. Câu 28:

    Tập hợp các coenzym nào dưới đây tham gia vào quá trình khử Carboxyl oxy hóa:

    • A. TPP, NAD, Pyridoxal
    • B. NAD, FAD, Biotin.
    • C. Acid Lipoic, Biotin, CoASH.
    • D. NAD, TPP, CoASH.

29. Câu 29:

    Quá trình sinh tổng hợp acid béo cần sự tham gia của:

    • A. NADPHH+
    • B. NADHH+
    • C. NAD+
    • D. FADH2