Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #4

Danh sách câu hỏi

1. Câu 1:

   Vận chuyển vật liệu bằng khí nén dựa trên nguyên lý:

   • A. Khả năng chuyển động của dòng chất lỏng trong ống dẫn
   • B. Khả năng chuyển động của dòng chất khí trong ống dẫn
   • C. Khả năng đứng im của dòng chất khí trong ống dẫn
   • D. Khả năng của động cơ

2. Câu 2:

   Máy nén loại quay tròn hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?

   • A. Roto quay tròn
   • B. Giảm thể tích buồng làm việc
   • C. Lực quán tính ly tâm
   • D. Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt

3. Câu 3:

   Vít tải thuộc loại máy vận chuyển liên tục…

   • A. Không cần gắn động cơ
   • B. Không gắn bộ phận kéo
   • C. Không có vít cánh
   • D. Có bộ phận kéo

4. Câu 4:

   Máy nén loại phun tia hoạt động dựa trên nguyên tắc nào?

   • A. Giảm thể tích buồng làm việc
   • B. Thay đổi vận tốc chuyển động khi qua ống loa hình nón cụt
   • C. Roto quay tròn
   • D. Lực quán tính ly tâm

5. Câu 5:

   Ưu điểm chủ yếu của vít tải thẳng đứng là:

   • A. Tốn nhiều năng lượng
   • B. Chiếm ít diện tích
   • C. Tháo liệu theo hướng bất kỳ
   • D. Chiếm ít diện tích và tháo liệu theo hướng tùy ý

6. Câu 6:

   Để tạo độ chân không thấp, ta dùng thiết bị nào sau đây?

   • A. Quạt, máy thổi khí
   • B. Quạt
   • C. Máy thổi khí
   • D. Bơm pittông

7. Câu 7:

   Nhược điểm của vít tải là:

   • A. Hạn chế về chiều dài vận chuyển
   • B. Hạn chế về năng suất
   • C. Hạn chế về lưu lượng
   • D. Hạn chế về năng suất và chiều dài vận chuyển

8. Câu 8:

   Ưu điểm của vít tải là:

   • A. Vận chuyển được vật liệu độc hại
   • B. Vận chuyển được vật liệu nóng và độc hại
   • C. Vận chuyển được vật liệu nóng
   • D. Vận chuyển được vật liệu nguội

9. Câu 9:

   Để tạo độ chân không lớn, ta dùng thiết bị nào sau đây?

   • A. Quạt
   • B. Bơm pittông, bơm roto
   • C. Máy thổi khí
   • D. Quạt, máy thổi khí

10. Câu 10:

    Vít tải thường dùng để vận chuyển vật liệu tơi vụn theo:

    • A. Phương nằm nghiêng
    • B. Phương thẳng đứng
    • C. Phương nằm ngang, phương thẳng đứng và phương nằm nghiêng
    • D. Phương nằm ngang

11. Câu 11:

    Nhược điểm của gầu tải:

    • A. Dễ bị quá tải
    • B. Cấu tạo đơn giản
    • C. Kích thước gọn
    • D. Dễ bị quá tải và cần phải nạp liệu đều đặn

12. Câu 12:

    Quạt ly tâm là quạt mà trong đó việc vận chuyển khí nhờ:

    • A. Áp lực tạo ra khi chất khí chuyển động tịnh tiến
    • B. Lực ly tâm tạo ra khi chất khí chuyển động tịnh tiến
    • C. Áp lực tạo ra khi chất khí chuyển động quay
    • D. Lực ly tâm tạo ra trong chất khí khi guồng quay

13. Câu 13:

    Ý nào sau đây không phải ưu điểm của gầu tải:

    • A. Có khả năng vận chuyển vật liệu lên độ cao lớn (50 -> 70m)
    • B. Năng suất nhỏ
    • C. Kích thước gọn
    • D. Cấu tạo đơn giản

14. Câu 14:

    Quạt hướng trục thường được sử dụng trong trường hợp nào?

    • A. Lưu lượng lớn và áp suất nhỏ (<25mmHg)
    • B. Lưu lượng lớn và áp suất lớn hơn 25mmHg
    • C. Lưu lượng nhỏ và áp suất nhỏ (<25mmHg)
    • D. Lưu lượng nhỏ và áp suất lớn hơn 25mmHg

15. Câu 15:

    Gầu tải thường dùng để vận chuyển vật liệu rời chuyển động theo:

    • A. Phương nghiêng
    • B. Phương nghiêng và phương thẳng đứng
    • C. Phương nằm ngang
    • D. Phương thẳng đứng

16. Câu 16:

    Quá trình nén đẳng nhiệt là quá trình như thế nào?

    • A. khi nén giữ cho nhiệt độ khí không đổi
    • B. khi nén giữ cho nhiệt độ khí tăng dần
    • C. khi nén giữ cho nhiệt độ khí giảm dần
    • D. khi nén phải xả bớt khí ra

17. Câu 17:

    Công dụng chủ yếu của con lăn đỡ là:

    • A. Đỡ vật liệu
    • B. Đảm bảo hình dạng tấm băng nhánh có tải
    • C. Đảm bảo vị trí của tấm băng theo chiều dài vận chuyển
    • D. Đảm bảo vị trí của tấm băng theo chiều dài vận chuyển và hình dạng tấm băng nhánh có tải

18. Câu 18:

    Vật liệu chế tạo băng của băng tải làm việc trong môi trường nhiệt độ cao thông thường là:

    • A. Băng vải tổng hợp
    • B. Băng cao su
    • C. Băng vải phủ cao su
    • D. Băng kim loại

19. Câu 19:

    Quá trình nén đoạn nhiệt là quá trình như thế nào?

    • A. không trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
    • B. trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài
    • C. Áp suất của khí không đổi
    • D. Nhiệt độ của khí không đổi

20. Câu 20:

    Băng của thiết bị băng tải là chi tiết chủ yếu đóng vai trò là:

    • A. Bộ phận tháo liệu
    • B. Bộ phận vận chuyển vật liệu
    • C. Bộ phận kéo và bộ phận vận chuyển vật liệu
    • D. Bộ phận kéo