Thi thử trắc nghiệm môn Kỹ thuật thực phẩm online - Đề #6

Làm bài kiểm tra trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm với đề số 6. Làm quen với thời gian và áp lực như bài thi chính thức.
Thí sinh đọc kỹ đề trước khi làm bài.
Câu 1:

Câu 1:

Trong máy nén pittông, vị trí chết là …:

Câu 2:

Câu 2:

Khi lựa chọn máy nghiền ta phải chọn máy nghiền thỏa điều kiện nào sau đây?

Câu 3:

Câu 3:

Trong máy nén pittông, khoảng hại là …:

Câu 4:

Câu 4:

Khi phân loại máy nghiền ta có những loại chính nào sau đây?

Câu 5:

Câu 5:

Đối với máy nén pittông nhiều cấp người ta tiến hành làm nguội trung gian sau mỗi cấp nhằm mục đích gì?

Câu 6:

Câu 6:

Máy nghiền nào sau đây thuộc loại máy nghiền thô?

Câu 7:

Câu 7:

Máy nghiền nào sau đây thuộc loại máy nghiền trung bình và nhỏ?

Câu 8:

Câu 8:

Đối với máy nén pittông nhiều cấp thì trong thực tế số cấp không vượt quá..:

Câu 9:

Câu 9:

Máy nghiền nào sau đây thuộc loại máy nghiền mịn?

Câu 10:

Câu 10:

Cấu tạo quạt ly tâm, trục quạt đuợc nối với bộ phận nào của động cơ?

Câu 11:

Câu 11:

Trong các máy nghiền sau đây, máy nghiền nào hoạt động theo phương pháp chèn ép?

Câu 12:

Câu 12:

Quá trình sàng dựa phân riêng trên sự khác nhau về yếu tố nào sau đây?

Câu 13:

Câu 13:

Công nén trong quá trình đa biến như thế nào đối với các quá trình nén khác?

Câu 14:

Câu 14:

Quá trình sàng là phân riêng hỗn hợp vật liệu rời nhờ yếu tố nào sau đây?

Câu 15:

Câu 15:

Trong quá trình nén đoạn nhiệt thì nhiệt độ của khí thay đổi như thế nào?

Câu 16:

Câu 16:

Theo hoạt động sàng được chia thành những loại nào sau đây?

Câu 17:

Câu 17:

Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng chính đến chất lượng quá trình sàng?

Câu 18:

Câu 18:

Sau khi sàng, những hạt có đặc điểm nào sau đây sẽ nằm dưới sàng?

Câu 19:

Câu 19:

Trong quá trình đoạn nhiệt khi nén thì toàn bộ nhiệt lượng sẽ như thế nào?

Câu 20:

Câu 19:

Trong quá trình đoạn nhiệt khi nén thì toàn bộ nhiệt lượng sẽ như thế nào?