Câu 1:
Glucagon là một polypeptid có:
Câu 2:
Cầu nối disulfur ( - S - S - ) loại đi:
Câu 3:
Liên kết disulfur đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc mấy của protein:
Câu 4:
Protein của tóc, móng, sừng rất bền vững với các tác nhân hóa học do chứa tới:
Câu 5:
Liên kết hidro tuy yếu nhưng nó có tác dụng to lớn trong việc hình thành và duy trì cấu trúc không gian của chuỗi polypeptid bậc mấy của protein:
Câu 6:
Một trong những peptid nội bào phổ biến nhất có nhiều ở tim gan, thận, phổi, hồng cầu:
Câu 7:
Insulin là một polypeptid có:
Câu 8:
Tác dụng của hormon Oxytocin:
Câu 9:
Tác dụng của hormon Vasopressin:
Câu 10:
Tác dụng của hormon Glucagon:
Câu 11:
Tác dụng của hormon Insulin:
Câu 12:
Đâu là peptid kháng sinh trong những loại sau:
Câu 13:
Bình thường, người ta phân biệt cấu trúc phân tử protein thành:
Câu 14:
Phân tử hemoglobin là dạng tiêu biểu của cấu trúc protein:
Câu 15:
Trình tự sắp xếp đặc thù của các acid amin trong chuỗi polypeptid tạo nên protein có cấu trúc:
Câu 16:
Các loại protein khác nhau được phân biệt nhau bởi:
Câu 17:
Loại phân tử hữu cơ có cấu trúc và chức năng đa dạng nhất là:
Câu 18:
Protein có thể bị biến tính bởi:
Câu 19:
Khi các liên kết hidro trong phân tử protein bị phá vỡ, bậc cấu trúc không gian của protein ít bị ảnh hưởng nhất là:
Câu 20:
Nguyên tố hoá học nào sau đây có trong protein nhưng không có trong lipit và đường:
Câu 21:
Loại protein nào sau đây không có chứa liên kết hidro?
Câu 22:
Chuỗi polypeptid xoắn cục bộ trong không gian của từng phần trong mạch là của cấu trúc protein:
Câu 23:
Chuỗi polypeptid biểu thị sự xoắn và gấp khúc là của cấu trúc protein:
Câu 24:
Dựa vào thành phần hóa học thì protein được chia thành bao nhiêu loại?
Câu 25:
Chọn câu SAI khi nói về cách phân loại protein:
Câu 26:
Chọn câu ĐÚNG khi nói về cách phân loại protein:
Câu 27:
Albumin có trong:
Câu 28:
Globulin có trong:
Câu 29:
Histon có trong: