Câu 1:
Tập hợp nào sau đây là những protein đơn giản:
Câu 2:
Hemoglobin là protein tạp thuộc nhóm:
Câu 3:
Casein là protein tạp thuộc nhóm:
Câu 4:
Ferritin là protein tạp thuộc nhóm:
Câu 5:
Tập hợp nào sau đây là những protein tạp:
Câu 6:
Phát biểu đúng về Protein:
Câu 7:
Một trong những phương pháp quan trọng để xác định khối lượng phân tử protein:
Câu 8:
Có mấy loại biến tính protein:
Câu 9:
Lòng trắng trứng khi đun sôi là:
Câu 10:
Protein cho phản ứng với thuốc thử Biuret có màu:
Câu 11:
Chức năng của hemoglobin và myoglobin:
Câu 12:
Chức năng của protein, trừ một:
Câu 13:
Chọn câu SAI khi nói về chức năng của protein:
Câu 14:
là công thức của:
Câu 15:
là công thức của chất:
Câu 16:
Công thức là công thức của:
Câu 17:
Công thức là công thức:
Câu 18:
là công thức cấu tạo của:
Câu 19:
Công thức là công thức cấu tạo của:
Câu 20:
là công thức:
Câu 21:
5-oxy Lysin là:
Câu 22:
4-hydroxy Prolin là:
Câu 23:
Các acid amin sau có 4 đồng phân lập thể:
Câu 24:
Tyrosin, Tryptophan và Phenylalanin hấp thu mạnh:
Câu 25:
Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:
Câu 26:
Khi chạy điện di, acid aspartic (pHi = 2,77) trong môi trường pH = 3,9 sẽ:
Câu 27:
Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ di chuyển:
Câu 28:
Khi chạy điện di, acid glutamic (pHi = 3,12) trong môi trường pH = 3,9 sẽ:
Câu 29:
Để điện di hỗn hợp acid amin, người ta dùng dung dịch đệm pyridin / acid acetic / nước có pH = 3,9. Điều nào sau đây đúng với acid glutamic: